A procura por uma alimentação mais equilibrada nem sempre está atrelada a dietas restritivas. Muitas vezes, o objetivo é apenas diminuir a ingestão de certos ingredientes, achar mercadorias que se adaptem melhor ao cotidiano ou inovar no preparo das refeições caseiras.

A expansão da saudabilidade nos supermercados

É por esse motivo que o setor de saudabilidade vem ganhando espaço dentro dos supermercados. A proposta não é colocar todo mundo dentro da mesma regra de alimentação, mas oferecer variedade suficiente para que cada consumidor encontre produtos que façam sentido para suas escolhas.

Nas lojas do Supermercado Ítalo, o conceito de saudabilidade reúne opções voltadas a diferentes necessidades e estilos alimentares. O setor é pensado diariamente para apresentar produtos de qualidade, saborosos e saudáveis e sempre com novidades.

No Ítalo Barigui, a mais nova loja do grupo, essa proposta ganha um diferencial especialmente interessante: uma Padaria Sem Glúten, com produtos para quem busca alternativas ao ingrediente.

O papel da panificação especializada

O pão costuma ser um dos alimentos mais presentes na rotina. Está no café da manhã, no lanche da tarde, no sanduíche rápido e até como acompanhamento de outras refeições. Por isso, para quem precisa ou prefere evitar o glúten, encontrar uma padaria especializada pode representar uma diferença importante na rotina.

No Ítalo Barigui, a Padaria Sem Glúten amplia esse repertório com produtos específicos e permite que o consumidor encontre alternativas sem precisar abrir mão da praticidade, com produtos de panificação, confeitaria e congelados.

O Ítalo Barigui aposta nesta estrutura exclusiva e em cuidados específicos para evitar a contaminação cruzada, com parceiros que seguem os protocolos e certificações necessárias para garantir a segurança alimentar.

Diversidade de escolhas e alternativas

Para uma pessoa, a busca por alimentos saudáveis pode significar procurar produtos sem glúten. Para outra, reduzir determinados ingredientes. Há quem esteja interessado em opções com mais fibras, quem prefira bebidas sem álcool, quem busque produtos para uma alimentação vegetariana ou simplesmente quem queira diversificar a despensa.

As escolhas também são impactadas pela rotina de cada um ou das preferências e necessidades de cada consumidor. No Ítalo Barigui é possível encontrar snacks de pipoca, chips naturais, sucos naturais e integrais, variedade em leites vegetais, biscoitos e bebidas isotônicas, cereais matinais sem açúcar, uma ilha de semestes a granel e uma ampla variedade de importados, produtos proteicos e suplementos.

É nesse ponto que a variedade do supermercado ganha importância. Em vez de transformar a alimentação em uma lista de restrições, oferecer diferentes alternativas permite que cada pessoa monte seu próprio repertório.

A variedade e qualidade são parte do conceito Ítalo Barigui de qualidade, curadoria, praticidade, saudabilidade e proximidade. Esses pilares aumentam as possibilidades de encontrar produtos que se encaixam nas necessidades de cada um e podem até mesmo surpreender e inspirar.

Um ingrediente diferente pode fazer nascer a ideia de uma receita. Um produto sem glúten pode apresentar uma nova possibilidade para o café da manhã. Uma alternativa vegetal pode entrar no cardápio em determinado dia. Um produto com características específicas pode resolver uma necessidade, que antes parecia difícil de conciliar com a rotina e, pronto, sua vida mudou um pouco com a variedade do Ítalo Barigui.