​O Governo do Paraná anunciou a inclusão de água de coco no cardápio da alimentação escolar da rede estadual, ampliando a oferta de bebidas saudáveis aos estudantes. A medida faz parte da segunda remessa de alimentos não perecíveis de 2025, que contempla mais de 2 mil escolas estaduais e beneficia cerca de 1 milhão de alunos.​

Além da água de coco, a remessa inclui itens como biscoitos, barras de frutas, chás, leite em pó integral e milho para pipoca, que compõem os lanches do programa Mais Merenda. Implementado em 2022, o programa oferece três refeições por turno escolar: um lanche na entrada, uma refeição principal e outro lanche na saída.​

A diretora-presidente do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar), Eliane Teruel Carmona, destacou que a excelência do trabalho com a alimentação escolar no estado é uma referência nacional. Ela informou que, ao longo do ano, estão previstas mais três grandes remessas de alimentos não perecíveis, sendo a próxima para maio.​

Os alimentos distribuídos passam por inspeção do Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) antes de serem enviados às escolas. A logística de entrega é planejada para garantir que todos os itens cheguem às unidades até a primeira semana de abril, assegurando a continuidade do fornecimento de refeições de qualidade aos estudantes.​